Kalcijum kod dece i odraslih: Ključni mineral za zdravlje kostiju i ne samo to

Kalcijum je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu. On je neophodan za izgradnju kostiju i zuba, mišićne kontrakcije, prenošenje nervnih impulsa i mnoge druge fiziološke procese. Iako se često povezuje sa zdravljem kostiju, njegova uloga je mnogo šira.

Lična iskustva roditelja sa nedostatkom kalcijuma kod dece

Jedna majka je podelila svoje iskustvo sa nedostatkom kalcijuma kod svog deteta tokom letnjeg odmora na plaži:

"Bili smo na plaži i pazila sam na sve - zaštitu od sunca, hidrataciju, redovne obroke. U jednom trenutku primetila sam da moje dete leži nepomično, sa otvorenim očima, ali kao da nije svesno. Bio je potpuno mlitav i izgubljen. U panici sam mu dala malo gaziranog pića, nakon čega se polako oporavio. Pedijatar mi je objasnio da je reč o padu nivoa kalcijuma zbog toplote."

Ovo iskustvo pokazuje koliko je kalcijum bitan za normalno funkcionisanje organizma, posebno kod dece tokom letnjih vrućina.

Šta je kalcijum i zašto je važan?

Kalcijum je mineral koji ima više uloga u organizmu:

• Gradivni element kostiju i zuba (99% kalcijuma u telu nalazi se u kostima i zubima)
• Neophodan za mišićne kontrakcije
• Učestvuje u prenošenju nervnih signala
• Bitan za izlučivanje hormona i enzima
• Učestvuje u zgrušavanju krvi

Izvori kalcijuma u ishrani

Dobri izvori kalcijuma u ishrani uključuju:

Mlečni proizvodi:

• Mleko
• Jogurt
• Sir
• Pavlaka

Biljni izvori:

• Brokoli
• Kelj
• Karfiol
• Soja
• Suncokret
• Sezam
• Lisnato zeleno povrće

Ostali izvori:

• Konzervirana riba sa kostima (npr. sardine)
• Vode bogate kalcijumom
• Namirnice obogaćene kalcijumom (hleb, sokovi, žitarice)

Preporučene dnevne količine kalcijuma

Potrebe za kalcijumom variraju u zavisnosti od uzrasta:

• Deca (1-3 godine): 700 mg
• Deca (4-8 godina): 1000 mg
• Deca i tinejdžeri (9-18 godina): 1300 mg
• Odrasli (19-50 godina): 1000 mg
• Žene preko 50 i muškarci preko 70 godina: 1200 mg
• Trudnice i dojilje: 1000-1300 mg

Kako poboljšati apsorpciju kalcijuma?

Da bi organizam efikasno iskoristio kalcijum iz hrane, važno je:

• Obavezno uzimati vitamin D (poboljšava apsorpciju kalcijuma za 30-40%)
• Ravnoteža između kalcijuma i magnezijuma (optimalan odnos je 2:1)
• Izbegavati preterani unos kafe, alkohola i soli koji povećavaju gubitak kalcijuma
• Uzimanje manjih doza kalcijuma tokom dana (do 500 mg po obroku)

Znaci nedostatka kalcijuma kod dece

Roditelji treba da obrate pažnju na sledeće simptome koji mogu ukazivati na nedostatak kalcijuma:

• Učestali grčevi mišića
• Osećaj trnaca u prstima
• Usporen rast
• Krhkost noktiju
• Problemi sa zubima
• Umor i slabost
• U težim slučajevima - tetanija (bolni mišićni grčevi)

Kada suplementirati kalcijum?

Suplementacija kalcijuma može biti potrebna u sledećim situacijama:

• Kod osoba sa alergijom na mlečne proizvode
• Vegetarijancima i veganima
• U periodu intenzivnog rasta dece i adolescenata
• Tokom trudnoće i dojenja
• Kod žena u menopauzi
• Starijim osobama
• U toku letnjih vrućina kada se povećava gubitak minerala kroz znojenje

Oprez pri unosu kalcijuma

Iako je kalcijum neophodan, preterani unos može dovesti do problema:

• Povećan rizik od nastanka kamena u bubregu
• Smanjena apsorpcija drugih minerala (gvožđa, cinka, magnezijuma)
• Problemi sa varenjem (zatvor, nadutost)
• Povećani rizik od kardiovaskularnih problema kod prekomerne suplementacije

Zaključak

Kalcijum je esencijalan mineral za održavanje zdravlja kostiju i normalnog funkcionisanja organizma. Važno je obezbediti dovoljan unos kroz raznovrsnu ishranu, posebno tokom perioda rasta, trudnoće i starenja. Leti, kada se povećava gubitak minerala kroz znojenje, potrebno je posebno voditi računa o unosu kalcijuma, posebno kod dece i starijih osoba. U slučaju sumnje na nedostatak kalcijuma ili potrebu za suplementacijom, uvek je najbolje posavetovati se sa lekarom.